(資料圖)
歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。蝦姑怎么做簡(jiǎn)單又營養(yǎng),做蝦姑的步驟是什么呢很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蝦仁用清水反復(fù)沖洗,倒入料酒和少許鹽拌勻。
2、大蒜去皮切碎,生姜切碎,干辣椒切成環(huán)狀。
3、鍋中倒入油,用大火加熱至六成熱,放入蝦仁,中火翻炒至蝦仁變紅,撈出。
4、倒出鍋內(nèi)多余的油,留少許底油,放入蒜蓉姜末和紅辣椒圈,小火慢炒。
5、將蝦米倒入鍋中,撒上鹽和胡椒粉,翻炒幾下。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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