【資料圖】

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可以。

涼拌麻腐所需材料：麻腐一塊、蔥適量、蒜適量、鮮貝露一勺、白醋半勺、辣醬一勺、鹽一茶勺、香油適量、開水適量。

做法：

1、切成小方塊，用開水燙兩遍，開水里過個(gè)三分鐘左右就行。

2、濾干水分裝盤，加蔥花蒜末放入碗里。

3、淋上熱油，加入適量鹽＋鮮貝露＋白醋＋香油＋辣醬調(diào)味，拌勻即可。

關(guān)鍵詞： 麻腐可以直接涼拌嗎